פינוק קפוא: ארטיקים קטנים גם לגדולים
כשמתחשק משהו מתוק וקפוא, ברק יחזקאלי מכין בכמה דקות ובלי רגשות אשם, חטיפים קטנים עם יוגורט ופירות שאהובים גם על הקטנים וגם על הגדולים
מצרכים
- 200 גרםיוגורט (גביע)
- 1 כףדבש /מייפל/סילאן
- חופןתות שדה חתוך לקוביות/ גרגרי רימון/אוכמניות
- חופןאגוז מסוכר קצוץ גס בסכין (הסוכר דואג לשמור על האגוז שלא יספוג לחות ויתרכך)
אופן ההכנה
איך מכינים חטיפי יוגורט קפואים ?
מערבבים את היוגורט עם הדבש, הפרי החתוך והאגוז הקצוץ וטועמים. בהקפאה המתיקות יורדת ב- 30 אחוז, אז אם הגעתם למתיקות שאתם רוצים, הוסיפו עוד קצת.
יוצקים את תערובת היוגורט לתבנית קוביות קרח סטנדרטית ונועצים בכל קוביה, מזלג עץ קטן או חצי מקל ארטיק.
מכניסים למקפיא ל-30 דקות לפחות, מחלצים ומגישים לקטנים ולגדולים.
